donderdag 2 augustus 2012

Smaak beoordeling boerenkaas van boer Mulder, pikant


Smaak beschrijving:
* Mond gevoel licht stevig
*Begin smaak mild 
* Midden smaak lichte boerenkaas aroma , tintelend
* Nasmaak duidelijk aroma, sterk tintelend
*Algemene indruk: Een boerenkaas met een duidelijk eigen karakter
van smaak, door zijn aan gename smaak en sterke 
tinteling.
*Bijzonderheden: Veel gaten en een enkel spleet.