woensdag 26 september 2012
Boerenkaasproeverij zaterdag 29- september
Komende zaterdag boerenkaasproeverij mett bijpassende wijn:
Graafdijker boerenkaas met blauwader, deze kaas is gemaakt van verse ongepasteuriseerde melk in de Alblasserwaard door boer van der Heuvel. De wijn die hier goed bij smaak is een Chardonnay van Sicilie van Gazerra, kruidig en apart.
Reade Jutter een rood bacterie kaas van Terschellin...gen, gemaakt van biomelk door kaasmakerij de Terschellinger, de lekkere volle smaak van een roodbact.kaas. De bijpassende wijn is een Syrah van Sicilie, karakter volle wijn met mooi fruit en kruiden.
Overjarig snijdbaar van boer Schep, smaak zoals een oude kaas hoort te smaken. Bijpassende wijn Chartreuze de Arton, krachtige volle rode wijn.
Boerenkaas jong belegen van boer Herbert, een kaas met een volle smaak,de wijn die hierbij goed smaakt is de gulle boeren liter.
Zowel de kaas is in de aanbieding als de wijn, kaas € 7.95/kg en wijn per fles € 5,99(liter)